[et_pb_section fb_built=”1″ fullwidth=”on” custom_padding_last_edited=”on|desktop” disabled_on=”on|on|off” admin_label=”Blog Menu Section” _builder_version=”4.0.9″ custom_padding=”0px||0px||false|false” custom_padding_tablet=”50px|0|50px|0″ custom_padding_phone=”” transparent_background=”off” padding_mobile=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” global_module=”30207″ locked=”off” collapsed=”on”][et_pb_fullwidth_menu menu_id=”29″ menu_style=”centered” submenu_direction=”downwards” fullwidth_menu=”off” dropdown_menu_line_color=”rgba(255,255,255,0.5)” mobile_menu_bg_color=”#b27b80″ mobile_menu_text_color=”#ffffff” disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Blog Menu” _builder_version=”4.0.9″ background_enable_color=”off” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”0px||0px||false|false”][/et_pb_fullwidth_menu][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Main Image and Intro – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ parallax=”on” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”||50px||false|false” transparent_background=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”80%” locked=”off”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ make_equal=”on” column_padding_mobile=”on” module_class=” et_pb_row_fullwidth” _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width_tablet=”” width_phone=”” width_last_edited=”on|desktop” custom_css_main_element=”-ms-flex-align: center;||-webkit-align-items: center;||align-items: center;” make_fullwidth=”on” use_custom_width=”off” width_unit=”off” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”100%”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.0.7″][et_pb_image src=”https://yovanamendoza.com/wp-content/uploads/2020/10/butternut-squash-recipes.jpg” alt=”butternut squash” title_text=”butternut-squash-recipes” align_tablet=”center” align_phone=”” align_last_edited=”on|desktop” admin_label=”8×10 Main Image 800×1000 px” _builder_version=”4.6.1″ custom_margin=”||||false|false” border_width_all=”3px” border_color_all=”#e9bbb3″][/et_pb_image][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”3.25″][et_pb_post_title author=”off” date=”off” categories=”off” comments=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.0.7″ use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_width=”1px” border_style=”solid” parallax_effect=”off”][/et_pb_post_title][et_pb_text admin_label=”Intro Text” _builder_version=”4.6.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]Hoy, estoy compartiendo mis recetas con calabaza moscada favoritas. Son súper fáciles de hacer, requieren de pocos ingredientes y tienen un sabor increíble. ¡Cocinemos![/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Sirve” _builder_version=”4.0.9″ header_2_font=”Julius Sans One||||||||” header_2_font_size=”16px” module_alignment=”left”]
Sirve 1
[/et_pb_text][et_pb_divider divider_position=”center” divider_weight=”1px” _builder_version=”4.0.7″ background_enable_color=”off”][/et_pb_divider][et_pb_signup provider=”activecampaign” activecampaign_list=”Yovana|42″ name_field=”on” success_message=”¡Gracias, te enviaré un mensaje pronto!” title=”SUSCRÍBETE A MI BULLETIN DE RECETAS” button_text=”SUSCRÍBETE” admin_label=”Email Optin for Recipe Blogs – Spanish” _builder_version=”4.3.2″ header_level=”h3″ background_enable_color=”off” use_background_color=”off” background_layout=”light” custom_padding=”|100px|||false|false” custom_padding_tablet=”||||false|false” custom_padding_phone=”0px|0px|0px|0px|false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone” text_orientation_tablet=”” text_orientation_phone=”center” text_orientation_last_edited=”on|phone” box_shadow_style_fields=”preset1″ global_module=”148324″ saved_tabs=”all” locked=”off”][/et_pb_signup][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ inner_shadow=”on” custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Recipe Details and Images – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ parallax=”on” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”50px||50px||false|false” top_divider_color=”#ca929e” top_divider_height=”50px” transparent_background=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”80%” locked=”off”][et_pb_row column_structure=”2_3,1_3″ make_equal=”on” module_class=” et_pb_row_fullwidth” _builder_version=”4.0.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” make_fullwidth=”on” use_custom_width=”off” width_unit=”off” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”100%”][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”10px | 1% |10px| 1%” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”” custom_padding_last_edited=”on|desktop” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 1″ _builder_version=”4.6.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]
Fideos
Ingredientes:
3 tazas de calabaza moscada espiralizada
1/4 taza de cebollín
Aderezo: (licuado)
1/4 taza de nuez de la india remojada
Jugo de ½ limón
Sal y pimienta
Método:
- Con un espiralizador hacer fideos con la calabaza moscada.
- En una licuadora coloca todos los ingredientes del aderezo y licúa muy bien.
- En un tazón agrega los fideos, la cebolla verde y el aderezo. ¡Mezcla y disfruta!
[/et_pb_text][et_pb_gallery gallery_ids=”156497″ orientation=”portrait” show_title_and_caption=”off” show_pagination=”off” admin_label=”Recipe Block 1 Image Gallery 8×10 – 800×1000 px” module_class=”disable-lightbox” _builder_version=”4.6.1″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#e9bbb3″][/et_pb_gallery][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 2″ _builder_version=”4.6.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]
Ensalada
Ingredientes:
Verdes mixtos
2 tazas de calabaza moscada cocida cortada en trozos medianos
1/4 taza de arándanos
2 cucharadas de cebollín
1 manzana
Manojo de semillas de cáñamo
Jugo de ½ limón
1/2 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharada de vinagre de arroz
Sal y pimienta
Jalapeño o serrano picado (opcional)
Nuez
Método:
- En un tazón mezcla todos los ingredientes.
- ¡Sirve y disfruta!
[/et_pb_text][et_pb_gallery gallery_ids=”156495″ orientation=”portrait” show_title_and_caption=”off” show_pagination=”off” admin_label=”Recipe Block 2 Image Gallery 8×10 – 800×1000 px” module_class=”disable-lightbox” _builder_version=”4.6.1″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#debfc3″][/et_pb_gallery][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 3″ _builder_version=”4.6.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]
Sopa
Ingredientes:
2 tazas de calabaza moscada cortada en trozos medianos (cocida)
2 cucharadas de cebollín
2 cucharadas de jalapeño
3-4 tazas de caldo de verduras
½ taza de leche de coco
2 dátiles
1 cucharadita de curry en polvo
Una pizca de cúrcuma en polvo
Una pizca de orégano
Pizca de paprika
Sal y pimienta
Servir con perejil y paprika
Método:
- En una olla rocía aceite de aguacate, caliéntalo y agrega el cebollín y el jalapeño. Cocina por 1 minuto, luego agrega el caldo de verduras y revuelva.
- Después de 2 minutos agrega la leche de coco y la calabaza moscada, revuelve nuevamente.
- Cubre con una tapa y deja hervir a fuego lento durante 5 minutos.
- Condimenta con sal y paprika al gusto, tapa nuevamente.
- Vierte la sopa en una licuadora y mezcla hasta que quede una consistencia suave.
- Condimenta con una pizca de orégano, cúrcuma y curry en polvo, agrega los dátiles y vuelve a licuar.
- En un tazón sirve la sopa, espolvorea con un poco de pimienta y cayena. Decora con perejil.
[/et_pb_text][et_pb_gallery gallery_ids=”156499″ orientation=”portrait” show_title_and_caption=”off” show_pagination=”off” admin_label=”Recipe Block 3 Image Gallery 8×10 – 800×1000 px” module_class=”disable-lightbox” _builder_version=”4.6.1″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#debfc3″][/et_pb_gallery][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 4″ _builder_version=”4.6.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]
Papas fritas
Ingredientes:
2 tazas de calabaza moscada (cortada en pedazos finos)
Aceite de aguacate
Una pizca de sal
Pizca de pimienta
Pizca de orégano
Paprika
Método:
- Corta la calabaza moscada en pedazos finos (como papas fritas)
- Colócalos en la freidora y sazona con sal, pimienta, paprika y orégano. Cubre con aceite de aguacate y mezcla todo.
- Cocina a 400 F durante 15 minutos en la freidora.
- ¡Sácalos y disfrútalos con catsup!
[/et_pb_text][et_pb_gallery gallery_ids=”156501″ orientation=”portrait” show_title_and_caption=”off” show_pagination=”off” admin_label=”Recipe Block 4 Image Gallery 8×10 – 800×1000 px” module_class=”disable-lightbox” _builder_version=”4.6.1″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#debfc3″][/et_pb_gallery][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 5″ _builder_version=”4.6.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” locked=”off”]
Tortitas
Ingredientes:
2 tazas de calabaza moscada rallada
1 huevo
4 cucharadas de harina de avena
¼ taza de cebollín
Sal y pimienta al gusto
Cebolla en polvo al gusto
Mozzarella vegana
Método:
- En un tazón mezcla la calabaza moscada, la harina, el huevo y la cebolla verde. Sazona con cebolla en polvo y continúa mezclando muy bien.
- En un sartén rocía aceite de aguacate y forma tortitas con la mezcla, colócalas y cocina por cada lado por 3 minutos.
- Coloca la mozzarella vegana encima y deja que se derrita.
- ¡Sirve y disfruta!
[/et_pb_text][et_pb_gallery gallery_ids=”156493″ orientation=”portrait” show_title_and_caption=”off” show_pagination=”off” admin_label=”Recipe Block 5 Image Gallery 8×10 – 800×1000 px” module_class=”disable-lightbox” _builder_version=”4.6.1″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#debfc3″ locked=”off”][/et_pb_gallery][et_pb_text admin_label=”Closure” _builder_version=”4.6.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]
La calabaza moscada podría ser la verdura más versátil del otoño. Perfecta para cualquier platillo de temporada, es cremosa y dulce y se puede convertir en un plato principal saludable y lleno de sabor. Si nunca has probado la calabaza moscada, ¡tienes que intentar este otoño! Para más recetas como estas, suscríbete a mi Canal de Youtube, ¡subo un video a la semana con diferentes recetas, entrenamientos y estilo de vida!
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Te mando amor y luz,
Yovana
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Apps de Rawvana
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Aquí están mis favoritos: utensilios de cocina, equipo para hacer ejercicio, recipientes para guardar alimentos preparados y muchos más. Constantemente actualizo esta lista, así que revísala constantemente.
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