{"id":40900,"date":"2017-06-20T07:30:54","date_gmt":"2017-06-20T14:30:54","guid":{"rendered":"https:\/\/yovanamendoza.com\/?p=40900\/"},"modified":"2020-01-10T12:01:23","modified_gmt":"2020-01-10T20:01:23","slug":"que-pasa-cuando-dejas-los-lacteos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.yovanamendoza.com\/es\/que-pasa-cuando-dejas-los-lacteos\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 Pasa Cuando Dejas Los L\u00e1cteos"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ fullwidth=”on” custom_padding_last_edited=”on|desktop” disabled_on=”on|on|off” admin_label=”Blog Menu Section” _builder_version=”4.0.9″ custom_padding=”0px||0px||false|false” custom_padding_tablet=”50px|0|50px|0″ custom_padding_phone=”” transparent_background=”off” padding_mobile=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” global_module=”30207″ locked=”off” collapsed=”on”][et_pb_fullwidth_menu menu_id=”29″ menu_style=”centered” submenu_direction=”downwards” fullwidth_menu=”off” dropdown_menu_line_color=”rgba(255,255,255,0.5)” mobile_menu_bg_color=”#b27b80″ mobile_menu_text_color=”#ffffff” disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Blog Menu” _builder_version=”4.0.9″ background_enable_color=”off” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”0px||0px||false|false”][\/et_pb_fullwidth_menu][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Main Image and Intro – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ parallax=”on” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”||50px||false|false” transparent_background=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”80%” locked=”off” collapsed=”off”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ make_equal=”on” column_padding_mobile=”on” module_class=” et_pb_row_fullwidth” _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width_tablet=”” width_phone=”” width_last_edited=”on|desktop” custom_css_main_element=”-ms-flex-align: center;||-webkit-align-items: center;||align-items: center;” make_fullwidth=”on” use_custom_width=”off” width_unit=”off” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”100%”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.0.7″][et_pb_image src=”https:\/\/yovanamendoza.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/mauricio-gonzalez-dairy-1.jpg” alt=”rawvana pizza vegan” title_text=”rawvana pizza vegan” align_tablet=”center” align_phone=”” align_last_edited=”on|desktop” admin_label=”8×10 Main Image 800×1000 px” _builder_version=”4.0.9″ custom_margin=”||||false|false” border_width_all=”3px” border_color_all=”#e9bbb3″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”3.25″][et_pb_post_title author=”off” date=”off” categories=”off” comments=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.0.7″ use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_width=”1px” border_style=”solid” parallax_effect=”off”][\/et_pb_post_title][et_pb_text admin_label=”Intro Text” _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

El\u00a0Dr. Mauricio Gonz\u00e1lez<\/strong>, residente de medicina interna de la Ciudad de Nueva York, ha estado estudiando los beneficios de una dieta de alimentos enteros y basada en plantas durante m\u00e1s de 15 a\u00f1os. Hoy est\u00e1 aqu\u00ed para compartirnos sus conocimientos sobre los l\u00e1cteos. Si bien es cierto que necesitamos calcio, la idea de que necesitamos obtenerlo de los l\u00e1cteos realmente es un mito da\u00f1ino.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_position=”center” divider_weight=”1px” _builder_version=”4.0.7″ background_enable_color=”off”][\/et_pb_divider][et_pb_signup provider=”activecampaign” activecampaign_list=”Yovana|36″ name_field=”on” success_message=”\u00a1Gracias, te enviar\u00e9 un mensaje pronto!” title=”SUSCR\u00cdBETE A MI BULLETIN DE ESTILO DE VIDA” button_text=”SUSCR\u00cdBETE” admin_label=”Email Optin for Lifestyle Blogs – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ header_level=”h3″ background_enable_color=”off” use_background_color=”off” background_layout=”light” custom_padding=”|100px|||false|false” custom_padding_tablet=”||||false|false” custom_padding_phone=”0px|0px|0px|0px|false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone” text_orientation_tablet=”” text_orientation_phone=”center” text_orientation_last_edited=”on|phone” box_shadow_style_fields=”preset1″ global_module=”151418″ saved_tabs=”all” locked=”off”][\/et_pb_signup][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ inner_shadow=”on” custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Lifestyle Details and Images – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ parallax=”on” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”50px||50px||false|false” top_divider_color=”#ca929e” top_divider_height=”50px” transparent_background=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”80%” locked=”off” collapsed=”off”][et_pb_row column_structure=”2_3,1_3″ make_equal=”on” module_class=” et_pb_row_fullwidth” _builder_version=”4.0.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” make_fullwidth=”on” use_custom_width=”off” width_unit=”off” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”100%”][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”10px | 1% |10px| 1%” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”” custom_padding_last_edited=”on|desktop” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Lifestyle Block 1″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

Anteriormente pensaba que todos necesit\u00e1bamos de los l\u00e1cteos para crecer sanos. Despu\u00e9s de todo, as\u00ed es como obtienes suficiente calcio para tener huesos fuertes, \u00bfcierto? Es probable que hayas escuchado esto mismo, o alguna variaci\u00f3n, y puede ser dif\u00edcil deshacerte de esa idea.<\/p>\n

El calcio es absolutamente necesario, no hay duda de ello. La pregunta es si tenemos que obtenerlo de los l\u00e1cteos. Mi querido amigo, el Dr. Mauricio Gonz\u00e1lez, y yo nos reunimos en Nueva York para hacer un video y contestar esa pregunta, y darles a ustedes informaci\u00f3n sobre los mitos y realidades acerca de los l\u00e1cteos.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_gallery gallery_ids=”151336,151338″ orientation=”portrait” show_title_and_caption=”off” show_pagination=”off” admin_label=”Lifestyle Block 1 Image Gallery 8×10 – 800×1000 px” module_class=”disable-lightbox” _builder_version=”4.0.9″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#e9bbb3″][\/et_pb_gallery][et_pb_text admin_label=”Lifestyle Block 2″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n

Cuando cambi\u00e9 a una dieta basada en plantas y dej\u00e9 de consumir l\u00e1cteos, vi en m\u00ed unos beneficios asombrosos.<\/h2>\n

Mi piel se volvi\u00f3 m\u00e1s clara, limpia y radiante. En nuestra conversaci\u00f3n, Mauricio me explic\u00f3 por qu\u00e9 sucede esto. Resulta que los l\u00e1cteos estimulan el crecimiento de gl\u00e1ndulas seb\u00e1ceas en la cara, lo puede provocar acn\u00e9. Por lo tanto, dejar los l\u00e1cteos es un gran paso hacia tener una apariencia joven y una piel radiante.<\/p>\n

Tambi\u00e9n not\u00e9 que mi digesti\u00f3n mejor\u00f3 cuando me cambi\u00e9 a una dieta basada en plantas. \u00a1Resulta que no soy solo yo! Mauricio me explic\u00f3 que ha habido evidencia desde los a\u00f1os 50s de que el estre\u00f1imiento severo en los ni\u00f1os mejora cuando dejan de consumir l\u00e1cteos.<\/p>\n

Todo esto va en contra de la narrativa est\u00e1ndar de que el consumo de l\u00e1cteos es importante y que contribuye al fortalecimiento de los huesos. Sin embargo, Mauricio explica que la ciencia que est\u00e1 detr\u00e1s de esta narrativa est\u00e1 obsoleta. De hecho, habla acerca de un estudio que muestra que las mujeres que beben tres o m\u00e1s vasos de leche son m\u00e1s propensas a tener muertes prematuras, desarrollar ciertos tipos de c\u00e1ncer y (\u00a1sorprendentemente!) sufrir de fracturas en la cadera.<\/p>\n

Existen otros problemas asociados con el consumo de l\u00e1cteos; \u00a1dejar\u00e9 que Mauricio te los explique en el video!<\/p>\n

S\u00e9 que puede ser dif\u00edcil dejar los l\u00e1cteos, pero en realidad no necesitas hacer grandes sacrificios. Puedes tomar decisiones saludables y no sentirte privado al elegir leches, yogurts, quesos, e incluso helados, todos vegetales.<\/p>\n

Y s\u00ed, \u00a1una dieta basada en plantas puede cubrir todas tus necesidades nutrimentales! Al consumir hojas verdes, frutas, verduras, granos enteros y legumbres, puedes obtener el calcio que tu cuerpo necesita, sin tener que consumir un exceso de grasas saturadas.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Closure” _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left” hover_enabled=”0″]El calcio no es lo \u00fanico que necesitas para tener huesos fuertes. La prote\u00edna, el ejercicio y la vitamina D tambi\u00e9n son importantes. \u00a1As\u00ed que sal un rato y toma un poco de sol para obtener la vitamina D! Si no sabes por d\u00f3nde empezar con el ejercicio, prueba mi\u00a0entrenamiento completo en casa<\/a>. Y si tienes dificultades para obtener suficiente luz solar, toma suplementos de vitamina D para estar seguro.<\/p>\n

Eliminar de tu dieta los l\u00e1cteos es solo un paso, \u00a1pero es un paso muy grande!<\/p>\n

Si te gust\u00f3 esta publicaci\u00f3n y el video, \u00a1h\u00e1zmelo saber en los comentarios! Quiero elaborar contenido que sea muy valioso para ti, por lo que tu retroalimentaci\u00f3n me ayuda mucho. Y para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n de Mauricio, s\u00edguelo en\u00a0Instagram<\/a>,\u00a0Facebook<\/a>\u00a0o\u00a0Twitter<\/a><\/p>\n

Con Amor \u2764\ufe0f<\/p>\n

-Yovana<\/strong><\/em><\/p>\n

Referencias:<\/strong><\/p>\n

V Matkovic, P K Goel, N E Badenshop-Stevens, J D Landoll, B Li, J Z Ilich, M Skugor, L A Nagode, S L Mobley, E J Ha, T N Hangartner, A Clairmont. Calcium supplementation and bone mineral density in females from childhood to young adulthood: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2005 Jan;81(1):175-88.
\nK Michaelsson, A Wolk, S Langenskiold, S Basu, Warensjo Lemming, H Melhus, L Byberg. Milk intake and risk of mortality and fractures in women and men: cohort studies. BMJ. 2014 Oct 28;349:g6015.
\nCM Schooling. Milk and mortality.\u00a0BMJ 2014; 349.<\/a><\/strong>
\nA Carroccio, G Iancono. Review article: chronic constipation and food hypersensitivity \u2013 an intriguing relationship. Aliment Pharmacol Ther. 2006 Nov 1;24(9):1295-304.
\nM Abdel-Aziz El-Hodhod, A M Hamdy, M T El-Deeb, M O Elmaraghy. Cow\u2019s Milk Allergy Is a Major Contributor in Recurrent Perianal Dermatitis of Infants. Pediatr. 2012;2012:408769.
\nE T Crowley, L T Williams, T K Roberts, R H Dunstan, P D Jones. Does Milk Cause Constipation? A Crossover Dietary Trial. Nutrients 2013, 5(1) 253-266.
\nG Iaconoa, S Bonventreb, C Scalicia, E Maresic, L D Primad, M Soresid, G D Gesu, D Notod, A Carrocciod. Food intolerance and chronic constipation: manometry and histology study. Eur J Gastroenterol Hepatol. 2006 Feb;18(2):143-50.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.0.4″ background_enable_color=”off” custom_padding=”10px| 1% | 10px | 1%” custom_padding_tablet=”1%|1%|1%|1%” custom_padding_phone=”6%|4%|6%|4%” custom_padding_last_edited=”on|tablet” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_code admin_label=”Adsense 300×250 px” _builder_version=”4.0.7″ global_module=”147642″ saved_tabs=”all” locked=”off”]