{"id":45937,"date":"2017-10-25T09:45:58","date_gmt":"2017-10-25T16:45:58","guid":{"rendered":"https:\/\/yovanamendoza.com\/?p=45937"},"modified":"2020-01-08T06:43:10","modified_gmt":"2020-01-08T14:43:10","slug":"lo-que-como-vegano-en-una-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.yovanamendoza.com\/es\/lo-que-como-vegano-en-una-semana\/","title":{"rendered":"Lo Que Como Vegano En Una Semana"},"content":{"rendered":"
[et_pb_section fb_built=”1″ fullwidth=”on” custom_padding_last_edited=”on|desktop” disabled_on=”on|on|off” admin_label=”Blog Menu Section” _builder_version=”4.0.9″ custom_padding=”0px||0px||false|false” custom_padding_tablet=”50px|0|50px|0″ custom_padding_phone=”” transparent_background=”off” padding_mobile=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” global_module=”30207″ locked=”off” collapsed=”on”][et_pb_fullwidth_menu menu_id=”29″ menu_style=”centered” submenu_direction=”downwards” fullwidth_menu=”off” dropdown_menu_line_color=”rgba(255,255,255,0.5)” mobile_menu_bg_color=”#b27b80″ mobile_menu_text_color=”#ffffff” disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Blog Menu” _builder_version=”4.0.9″ background_enable_color=”off” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”0px||0px||false|false”][\/et_pb_fullwidth_menu][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Main Image and Intro – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ parallax=”on” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”||50px||false|false” transparent_background=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”80%” locked=”off” collapsed=”off”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ make_equal=”on” column_padding_mobile=”on” module_class=” et_pb_row_fullwidth” _builder_version=”4.0.7″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width_tablet=”” width_phone=”” width_last_edited=”on|phone” custom_css_main_element=”-ms-flex-align: center;||-webkit-align-items: center;||align-items: center;” make_fullwidth=”on” use_custom_width=”off” width_unit=”off” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”100%”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.0.7″][et_pb_image alt=”rawvana pizza vegan” title_text=”rawvana pizza vegan” align_tablet=”center” align_phone=”” align_last_edited=”on|desktop” admin_label=”8×10 Main Image 800×1000 px” _builder_version=”4.0.9″ custom_margin=”||||false|false” hover_enabled=”0″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#e9bbb3″ src=”https:\/\/yovanamendoza.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/yovana-meal-prep.jpg”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”3.25″][et_pb_post_title author=”off” date=”off” categories=”off” comments=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.0.7″ use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_width=”1px” border_style=”solid” parallax_effect=”off”][\/et_pb_post_title][et_pb_text admin_label=”Intro Text” _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n
Cuando empiezas este estilo de vida, se te pueden acabar las ideas sobre qu\u00e9 comer. Para ayudarte, \u00a1aqu\u00ed encontrar\u00e1s todo lo que com\u00ed durante una semana! Prueba estas recetas o util\u00edzalas para que te inspiren a crear tus propios platillos. \u00a1Ve en el video los procedimientos y resultados!<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Sirve” _builder_version=”4.0.9″ header_2_font=”Julius Sans One||||||||” header_2_font_size=”16px” module_alignment=”left”]<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_position=”center” divider_weight=”1px” _builder_version=”4.0.7″ background_enable_color=”off”][\/et_pb_divider][et_pb_signup provider=”activecampaign” activecampaign_list=”Yovana|36″ name_field=”on” success_message=”\u00a1Gracias, te enviar\u00e9 un mensaje pronto!” title=”SUSCR\u00cdBETE A MI BULLETIN DE RECETAS” button_text=”SUSCR\u00cdBETE” admin_label=”Email Optin for Recipe Blogs – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ header_level=”h3″ background_enable_color=”off” use_background_color=”off” background_layout=”light” custom_padding=”|100px|||false|false” custom_padding_tablet=”||||false|false” custom_padding_phone=”0px|0px|0px|0px|false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone” text_orientation_tablet=”” text_orientation_phone=”center” text_orientation_last_edited=”on|phone” box_shadow_style_fields=”preset1″ global_module=”148324″ saved_tabs=”all” locked=”off”][\/et_pb_signup][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ inner_shadow=”on” custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Recipe Details and Images – Spanish” _builder_version=”4.0.9″ parallax=”on” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”50px||50px||false|false” top_divider_color=”#ca929e” top_divider_height=”50px” transparent_background=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”80%” locked=”off” collapsed=”off”][et_pb_row column_structure=”2_3,1_3″ make_equal=”on” module_class=” et_pb_row_fullwidth” _builder_version=”4.0.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” make_fullwidth=”on” use_custom_width=”off” width_unit=”off” custom_width_px=”1080px” custom_width_percent=”100%”][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”10px | 1% |10px| 1%” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”” custom_padding_last_edited=”on|desktop” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Recipe Block 1″ _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]<\/p>\n
Antes de cada comida, tomo 32 oz (950 ml) de agua con el jugo de medio lim\u00f3n.
Antes de hacer ejercicio por la ma\u00f1ana, como una fruta peque\u00f1a o tomo un poco de agua de coco. \u00a1Esto me da energ\u00eda sin hacerme sentir muy llena!<\/p>\n
Despu\u00e9s de hacer ejercicio, tomo un licuado de prote\u00edna. Mezclo 8 oz (240 ml) de agua con una cucharada de polvo de prote\u00edna y hielo. \u00a1Simplemente mezcla y listo!<\/p>\n
Lunes:<\/strong> Martes:<\/strong> Mi\u00e9rcoles:<\/strong> Jueves:<\/strong> Viernes:<\/strong> [\/et_pb_text][et_pb_gallery orientation=”portrait” show_title_and_caption=”off” show_pagination=”off” admin_label=”Recipe Block 1 Image Gallery 8×10 – 800×1000 px” module_class=”disable-lightbox” _builder_version=”4.0.9″ hover_enabled=”0″ border_width_all=”3px” border_color_all=”#e9bbb3″ gallery_ids=”149927,149925″][\/et_pb_gallery][et_pb_text admin_label=”Closure” _builder_version=”4.0.9″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” module_alignment=”left”]Ve en el video de esta publicaci\u00f3n el procedimiento para preparar estas recetas y los deliciosos platillos finales. Todas estas recetas son f\u00e1ciles de preparar y utilizan ingredientes comunes que puedes encontrar en cualquier supermercado.<\/p>\n \u00a1Deja un comentario y hazme saber qu\u00e9 desayuno, comida y cena fue tu favorito! Si preparas estas recetas o platillos inspirados en estas recetas, aseg\u00farate de utilizar el #rawvanafam para que podamos ver tus maravillosos platillos.<\/p>\n Con amor, \u2764\ufe0f<\/p>\n Yovana[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.0.4″ background_enable_color=”off” custom_padding=”10px| 1% | 10px | 1%” custom_padding_tablet=”1%|1%|1%|1%” custom_padding_phone=”6%|4%|6%|4%” custom_padding_last_edited=”on|tablet” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_code admin_label=”Adsense 300×250 px” _builder_version=”4.0.7″ global_module=”147642″ saved_tabs=”all” locked=”off”]
Desayun\u00e9<\/strong> un licuado verde: licua 1 pl\u00e1tano, 2 tazas de mango congelado, 1 pepino, \u00bd manojo de apio, 1 manojo de perejil y 2 tazas de agua.
Com\u00ed<\/strong> una ensalada mexicana de qu\u00ednoa. Mezcla 1 taza de qu\u00ednoa cocida con 1 tomate cortado, \u00bd taza de elote amarillo, un manojo peque\u00f1o de cilantro, el jugo de \u00bd lim\u00f3n verde, \u00bd aguacate cortado en cubitos, y sal y pimienta al gusto. \u00a1S\u00edrvela sobre hojas de lechuga romana para hacer tacos!
Cen\u00e9<\/strong> una sopa de frijol negro. En un recipiente hondo con frijoles negros cocidos y su caldo, mezcla 1 tomate cortado, un pu\u00f1ado peque\u00f1o de cebolla cortada, \u00bd aguacate cortado en cubitos y jugo de lim\u00f3n verde y cilantro al gusto.
Despu\u00e9s de cenar, en lugar de un postre<\/strong> dulce, com\u00ed una cucharada de tahini.<\/p>\n
Desayun\u00e9<\/strong> algo sencillo y delicioso: solamente 6-7 tazas de sand\u00eda. \u00a1Yum!
Com\u00ed<\/strong> una ensalada de garbanzos. Cuece 1 taza de garbanzos con jugo de lim\u00f3n, ajo en polvo, pimienta cayena en polvo, sal, paprika y comino, todo al gusto. Calienta hasta que los garbanzos tomen una coloraci\u00f3n dorada-caf\u00e9. Para el aderezo, mezcla una cucharada de tahini, el jugo de 1 lim\u00f3n amarillo, jarabe de maple, ajo en polvo y sal al gusto. \u00a1Mezcla los garbanzos y el aderezo en un plato grande con espinacas!
Cen\u00e9<\/strong> una pasta de calabacita (zucchini) con pesto cremoso de aguacate. Corta en espiral 3 calabacitas. Licua 1 aguacate, \u00bd calabacita, albahaca fresca al gusto, 1 diente de ajo y el jugo de \u00bd lim\u00f3n amarillo. \u00a1Mezcla la salsa con los fideos y agrega unos tomates cherry encima!
Mi postre<\/strong> fue una manzana, tres d\u00e1tiles y una deliciosa taza de t\u00e9 de jengibre.<\/p>\n
Desayun\u00e9<\/strong> avena reposada. La noche anterior mezcla \u00bd taza de avena, 1 taza de leche de almendras, 1 manzana cortada, 1 cucharada de semillas de ch\u00eda y canela en polvo al gusto. Si la quieres dulce, \u00a1agrega jarabe de maple y az\u00facar de coco! D\u00e9jala reposar durante toda la noche en el refrigerador.
Com\u00ed<\/strong> tostadas. Tuesta 3 tortillas y esp\u00e1rcele a cada una \u00bc de taza de frijoles machacados. Agrega encima rebanadas de aguacate y sirve con espinacas, tomates cherry y un elote asado desgranado.
La cena<\/strong> del mi\u00e9rcoles estuvo llena de papa. Hornea 2 papas. Mientras tanto, prepara un guacamole machacando \u00bd aguacate y agregando 1 tomate cortado, \u00bc de cebolla morada, chile serrano picado al gusto, un pu\u00f1ado peque\u00f1o de cilantro, el jugo de \u00bd lim\u00f3n verde y sal al gusto. Coloca el guacamole en las papas horneadas. Mezcla \u00bc de taza de nueces de la India (anacardos), \u00bc de taza de levadura nutricional, el jugo de \u00bd lim\u00f3n amarillo, 1 diente de ajo, y ajo en polvo y sal al gusto, con suficiente agua para mezclar. \u00a1Agrega esta crema sobre las papas rellenas y disfruta!
Mi postre<\/strong> fue un poco de chocolate amargo hecho con nibs de cacao y az\u00facar de coco. \u00a1Yum!<\/p>\n
Desayun\u00e9<\/strong> agua de coco y rebanadas de toronja y naranja hasta que me sent\u00ed llena.
Mi comida<\/strong> fue una ensalada verde con tofu a la parrilla. Asa 2 tazas de tofu cortado en cubos con salsa tamari y el jugo de \u00bd lim\u00f3n amarillo. Sobre una cama de espinacas acomoda 2 zanahorias y 1 pepino rallados en espiral, \u00bd pimiento morr\u00f3n cortado en tiritas, 1 ceboll\u00edn cortado, cilantro y el tofu asado. Agrega un aderezo hecho mezclando 1 cucharada de tahini con el jugo de \u00bd lim\u00f3n amarillo, 1 cucharadita de curry en polvo y sal al gusto.
La cena<\/strong> fue una pasta de calabacita (zucchini). Cuece 2 tazas de br\u00f3coli en una sart\u00e9n con un poco de agua. Licua \u00be de taza de leche de almendras, \u00bc de taza de levadura nutricional, 1 diente de ajo, \u00bd pimiento morr\u00f3n rojo, el jugo de 1 lim\u00f3n amarillo, un pu\u00f1ado de nueces de la India (anacardos), y sal, pimienta y chipotle en polvo al gusto. Corta en espiral 2 calabacitas y agr\u00e9galas a la sart\u00e9n con el br\u00f3coli cocido. Vierte la salsa encima, calienta \u00a1y sirve!
Mi postre<\/strong> fue una manzana con crema o mantequilla de almendras.<\/p>\n
Desayun\u00e9<\/strong> un smoothie bowl. Licua 2 pl\u00e1tanos congelados, 1 taza de moras congeladas y un poco de leche de almendras hasta obtener una \u201cnieve\u201d. Agrega encima hojuelas de coco, semillas de ch\u00eda y fresas rebanadas.
Com\u00ed<\/strong> \u00a1fajitas deliciosas de portobello! Corta 2 champi\u00f1ones portobello, \u00bd pimiento morr\u00f3n rojo, \u00bd pimiento morr\u00f3n verde, \u00bd pimiento morr\u00f3n naranja y \u00bc de taza de cebolla cortada en tiritas. Cuece los ingredientes en una sart\u00e9n y saz\u00f3nalos con tamari y jugo de lim\u00f3n verde al gusto. S\u00edrvelas con tortillas y rebanadas de aguacate sobre una cama de lechuga romana.
Mi cena<\/strong> fue una sopa de zanahoria, \u00a1y su receta la puedes encontrar en mi canal de YouTube! Pru\u00e9bala con papas horneadas como guarnici\u00f3n y chop\u00e9alas en la sopa. \u00a1Muy, muy rica!
De postre<\/strong> com\u00ed una manzana, unos d\u00e1tiles y t\u00e9 de jengibre.<\/p>\n